Polifenoles

Son antioxidantes que se encuentran en verduras,frutas, frutos secos y demas vegetales... tambien estan en el vino,el te verde y el cacao.
Otras propiedades que poseen es antiinflamatorio y antiglicacion (reducir el azucar de las proteinas).
Beneficios propiedades anticancerigenas, efectos beneficiosospara las enfermedades cardiovasculares, en  la medicina tradicional china como sustancias antibioticas, antidiarreicas y antiulcerosas, asi como tratamientos tension arterial, alergias y colesterol alto.